Барбекю из форели

Trout BBQ

Местный рыбак-профессионал посоветовал как готовить форель на барбекю. Нужно вычистить внутренности, отделить голову и хвост, разрезать ее вдоль по животу и не очищая чешуи положить шкурой вниз, и так готовить на слабом огне около 30 минут. В результате – шкура отделяется сама и получается довольно вкусно…

Trout BBQ, Turangi,

New Zealand

6 thoughts on “Барбекю из форели

  1. Витя, когда угостишь такой рыбой?
    А дядя Вася передает вам всем привет.

  2. Ого!.. Какой сюрприз!!! Какими судьбами?
    Рыбой готов угостить в любое удобное для вас время!..
    Как там Василий Николаевич (я так понимаю – это он дядя Вася)?

  3. Віктор Іванович, великий привіт тобі і твоїй дружині! У нас все добре. Збираємось до Лондона в гості до твого кума.

  4. Вася, я вiдправив пробний е-мейл на вказану адресу майже 2 тижнi тому. Напиши, чи отримали.

  5. Я відправила лист-відповідь сьогодні. Напиши, чи отримав, бо я не впевнена, що все зробила правильно.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *